Levandulovna a její příběh
Adéla Heindorferová žila několik let na jihu Francie a do levandulových polí si chodila pro inspiraci, klid a pohodu. Když se jí před čtyřmi lety naskytla koupě starého statku ve Frýdlantském výběžku s velikým pozemkem, během dlouhých zimních večerů se zrodila myšlenka, zda má smysl zkusit tuto úžasnou bylinu pěstovat i zde. Možná si říkáte, jak je možné pěstovat levanduli v podhůří Jizerských hor? S trochou lásky a teplého žitavského mořského proudu to lze. Napomáhá tomu jaro, které zde nastupuje o měsíc dříve než za horami v sousedním Liberci, a o měsíc déle se zde hlásí ke slovu také podzim, což dotváří levanduli přívětivější podmínky.
Levandulovna se zabývá ekologickým pěstováním květin, především levandule, a jejím zpracováním. A protože Adéla i s manželem mají vystudovanou sociální práci, chtěli dát podnikání lidský přesah. Proto založili environmentální sociální podnik, který nyní poskytuje zaměstnání 3 znevýhodněným ženám z Frýdlantska. Majitelé nabízí snížené úvazky a další benefity tak, aby mohly tyto ženy skloubit rodinný a pracovní život v klidu, pohodě a radosti.
Můžete zde nalézt 1.5ha pole plných levandule. Adéla dodává: „Naše pole bude osázeno až 8 tisíci keříky levandule. Chceme být soběstační a vést podnik v principech cirkulární ekonomiky a filozofií předcházení vzniku odpadů. A to vše s odpovědností ke krajině, v níž žijeme, a i ke svým zaměstnancům.“
